La Redacción de COYUNTURA se convirtió en una fábrica culinaria, en la búsqueda del secreto de uno de los platillos más apetitosos de Nicaragua: el nacatamal. ¿El elemento clave? La masa. Lo descubrimos explorando la anatomía de este manjar nicaragüense a través de la receta de nuestro periodista Juan Daniel Treminio.
Por Jairo Videa | @JairoVidea
Managua, Nicaragua
